Zweimal im Jahr schlachteten die Bauern ihre Schweine. Das Schlachtfest am Martinstag sorgte für den Wintervorrat und kurz vor der Fastenzeit wurde der Fleischvorrat für das Frühjahr und den Sommer angelegt. Bei diesen Anlässen traf sich die ganze Familie und nach altem Brauch erhielten auch die Nachbarn Schweinefleisch als Geschenk.
