6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

  • 6 saucisses de Montbéliard IGP Decreuse
  • 3 baguettes tradition
  • 150g de Morbier AOP
  • Moutarde à l'ancienne
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Plonger les saucisses de Montbéliard dans de l'eau bouillante pendant 20 minutes.
  3. Couper les baguettes en deux puis les ouvrir dans le sens de la longueur.
  4. Tartiner chaque morceau avec de la moutarde et ajouter 3 tranches de Morbier.
  5. Disposer une saucisse de Montbéliard au centre de chaque sandwich.
  6. Mettre au four 5 minutes.